연마 과정
기본적인 두부 생산 과정
- 침지
- 마쇄
- 가열
- 여과
- 응고
- 자동 응고 장치 마이티 요르 Ⅲ
- 연두부 응고 장치 실크 호프(English)
- 연두부 응고 및 숙성 시스템(English)
- 프레스 & 성형
- 절단 및 포장
- 절단 & 포장 장치 토피아
- 반전기(English)
- 반전 절단기(English)
- 절단 및 삽입 기계 로봇 에이스(English)
- 살균 냉각기 (살균 & 냉각)
- 냉각 탱크(English)
- 고온 팩 냉각 시스템(English)
- 살균냉각기(English)
매쉬
대두 스테인리스 그라인더

연두부, 목면두부, 유부를 위해 디자인 되었습니다.
[특징]
- 스테인리스 재질로 위생적입니다.
- CIP 세정 가능.
- 필터 교체가 쉽습니다.
- HACCP대응 가능.
형번 | 모델 20 | 모델 50 | 모델 70 | 모델 100 | 모델 150 |
---|---|---|---|---|---|
수치 (mm) W x D x H | 330 x 720 x 1200 | 400 x 845 x 1200 | 450 x 955 x 1200 | 450 x 1020 x 1200 | 450 x 1120 x 1200 |
능력 (건식콩) | 60kg / h | 150kg / h | 240kg / h | 300kg / h | 450 kg / h |
마력 | 2HP | 2HP | 7HP | 10HP | 15HP |
전기 | AC 200V 3 phases 2 poles 1.5 kw |
AC 200V 3 phases 2 poles 2.2 kw |
AC 200V 3 phases 2 poles 5.5 kw |
AC 200V 3 phases 2 poles 7.8 kw |
AC 200V 3 phases 2 poles 11 kW |